چگونگی بالا بردن سیستم ایمنی بدن در زمستان

به گزارش پایگاه خبری تیترشمال؛ گرچه این روزها شمار بیماران مبتلا به آنفولانزا و ویروس‌های تنفسی در استان مازندران رو به افزایش است اما باید بدانید فردی که سیستم ایمنی سالم و کارآمدی دارد، به راحتی می‌تواند در برابر عفونت‌های تحمیل شده به بدن مقاومت کند و بیمار نشود.

اما برای حفظ سلامت و تقویت سیستم ایمنی راهکارهایی وجود دارد که همه افراد می‌توانند با انجام آن‌ها، سد دفاعی قوی و کارآمدی در برابر عوامل مختلف بیماری‌زا داشته باشند.

لذا بر آن شدیم که در گفتگویی با یک کارشناس ارشد تغذیه شما را با آسان‌ترین راه‌های تقویت سیستم ایمنی بدن، آشنا کنیم که در ادامه این مطلب می‌خوانید:

کیمیا حاجی‌علی‌پاشایی در گفتگو با خبرنگار ما  در خصوص چگونگی بالا بردن سیستم ایمنی بدن در فصل زمستان،  اظهار کرد: با فرا رسیدن فصل سرما، عفونت‌های حاد تنفسی از جمله بیماری‌های آنفلوانزا و سرماخوردگی افزایش می‌یابد و لذا طی هفته‌های اخیر شاهد افزایش مراجعات مردم به مراکز بهداشتی و درمانی با بیماری‌های تنفسی و ابتلا به ویروس آنفلوانزا هستیم که ضروری است مردم نسبت به چگونگی بالا بردن سیستم ایمنی بدن ،آگاهی و توجه بیشتری داشته باشند.

وی افزود: برای جلوگیری از انواع بیماری به‌ویژه در فصل زمستان باید سیستم ایمنی توانمندی داشته باشیم.

کارشناس نظارت در سازمان غذا و دارو، خاطرنشان کرد: لذا برای دستیابی به این منظور، تنظیم رژیم غذایی برای تقویت سیستم ایمنی بدن می‌تواند بسیار کارآمد و مفیدفایده باشد.

کارشناس ارشد علوم تغذیه در استان مازندران، ادامه داد: برای نمونه، خوردن منظم انواع غذاهای مغذی، غنی از انواع ویتامین‌ها و مواد معدنی مثل مرکبات، اسفناج، فلفل قرمز و زنجبیل می‌تواند به تقویت سیستم ایمنی افراد کمک کند.

حاجی‌علی‌پاشایی، اعلام کرد: البته به طور ویژه می‌توانیم ویتامین C را نام ببریم که می‌تواند سبب افزایش تعداد گلبول‌های قرمز در خون شود که کلید طلایی مقابله با انواع عفونت‌ها در بدن هستند.

وی اشاره کرد: اکثر مرکبات، گوجه فرنگی، کلم بروکلی، فلفل دلمه‌ای و توت فرنگی نیز از منابع غنی ویتامین C به‌شمار می‌آیند که بهتر است برای در رژیم غذایی روزانه از آن استفاده شود.

کارشناس نظارت در سازمان غذا و دارو، عنوان کرد: در واقع آنتی اکسیدان‌ها و ویتامین C  موجود در میوه‌ها و سبزیجات تازه در تقویت سیستم ایمنی بدن و مقاومت با عفونت‌های تنفسی، موثر و کارا هستند.

کارشناس ارشد علوم تغذیه در استان مازندران، ادامه داد:  همچنین ویتامین A می‌تواند سیستم ایمنی بدن را در برابر بیماری‌ها و عفونت‌های ریوی تقویت کند و برای سنتز و ترمیم بافت‌های اپیتلیال پوشاننده ریه‌ها، برونش‌ها و سایر قسمت‌های دستگاه تنفسی، ضروری هستند.

حاجی‌علی‌پاشایی، بیان کرد: یک رژیم غذایی متعادل، مقدار زیادی میوه و سبزیجات تازه به ویژه با رنگ‌های زرد و نارنجی مثل هویج و کدو حلوایی، می‌تواند مقدار کافی ویتامین A  را برای بدن انسان، فراهم کند.

وی توصیه کرد: مصرف آب کافی می‌تواند باعث حفظ رطوبت بدن و جلوگیری از خشکی مخاط و قشرهای مخاطی شود که به عفونت‌های دستگاه تنفسی و گوارشی حساس هستند.

کارشناس نظارت در سازمان غذا و دارو، با اشاره به اهمیت مصرف فیبر در رژیم غذایی، اذعان کرد: مصرف مواد غذایی حاوی فیبر همانند حبوبات، سبزیجات، میوه‌ها و غلات کامل به بهبود فعالیت روده و تقویت سیستم ایمنی بدن، کمک می‌کند.

کارشناس ارشد علوم تغذیه در استان مازندران، ادامه داد: مصرف پروبیوتیک‌ها مثل ماست و کفیر می‌تواند به تقویت باکتری‌های خوب روده و تقویت سیستم ایمنی بدن کمک کند.

حاجی‌علی‌پاشایی، با بیان اینکه روی نیز می‌تواند به تقویت سیستم ایمنی بدن در برابر عفونت‌های دستگاه تنفسی فوقانی ما کمک کند، تاکید کرد:  باید توجه داشت که مصرف بیشتر از ۴۰ میلی‌گرم در روز حتی می‌تواند منجر به ضعیف‌شدن سیستم ایمنی بدن نیز شود؛ لذا باید مقدار متعادلی از آن را مصرف کرد.

وی افزود: از منابع روی می‌توان به گوشت‌های بدون چربی، صدف، ماست و محصولات غلات کامل، نام برد.

کارشناس نظارت در سازمان غذا و دارو، اعلام کرد: مواد غذایی ضد التهابی مثل زنجبیل، سیر، زعفران و گیاهان دارویی ویژه نیز می‌تواند به کاهش التهاب مجاری تنفسی به ما کمک کند.

کارشناس ارشد علوم تغذیه در استان مازندران، در پایان یادآور شد: برای تقویت سیستم ایمنی بدن در فصل زمستان،خوردن منظم انواع غذاهای غنی از ویتامین و مواد معدنی، می‌تواند به افراد مبتلا به بیماری‌های این فصل کمک کند.

گفتگو: مجتبی قربانی

انتهای خبر/