بازار بر وفق مراد؛ خبری از صف‌های طولانی نیست

بازار بر وفق مراد؛ خبری از صف‌های طولانی نیست

    به گزارش پایگاه خبری تیترشمال  و به نقل از پایگاه خبری تحلیلی بلاغ؛ در حالی در نخستین روزهای جنگ، شوک وارده به بازار هم رسید و کمی تامین و توزیع کالاهای اساسی را ملتهب کرد که رفته رفته این شرایط، ترمیم و بهبود یافت. اختلال در حمل‌ونقل، خرید هیجانی وسوءاستفاده سودجویان، دست به

هیچ کمبودی در تامین گندم و آرد نداریم

هیچ کمبودی در تامین گندم و آرد نداریم

به گزارش تیتر شمال؛ عباسعلی وفایی‌نژاد مدیرکل شرکت غله و خدمات بازرگانی مازندران درباره وضعیت ذخیره آرد و گندم در استان اظهار کرد: هیچ دغدغه‌ای را از باب تامین گندم و آرد در سطح استان مازندران دست‌کم تا عید نداریم. وی افزود: تمام تلاش بر این صورت گرفته هیچ‌گونه قطعی نداشته باشیم و همه نانوایان با

پخت نان محلی توسط بانوان روستایی در تنورسر

پخت نان محلی توسط بانوان روستایی در تنورسر

بانوان روستایی مازندرانی در مناطق ییلاقی نان مورد نیاز خود را در تنور محلی یا به گویش بومی «تَندیر» یا «تَنیرسر» که اغلب با چوب و گل ساخته می شود پخت کرده و این نان‌ها با شیر و زرده تخم مرغ و کنجد نیز آغشته می‌کنند نان‌ها محلی به دو صورت «قرص نان و پنجه کش» درست می‌شود.؛